东说念主间一天巨乳 風俗，笋中一年。这灵物的风度物资变化极快，赏味期极短！春笋不仅是淘米粉的家中常客，也被淘最厨房的无边大厨高手生菜 ~

今天康康大厨又有新灵感！再教公共一起荠菜鲜肉酿春笋。

春笋与荠菜肉馅的"酬酢距离"接近于 0，风度完好和会。热力作用下肉香撬动了春笋的鲜甜，在味蕾上又是种簇新体验。

"咔嚓"一咬，春鲜四溢！笋肉里渗着幽香野菜和油脂的丰腴，每口皆鼓掌叫绝 ~

这种浪费的味蕾体验其实惩办起来特地艰辛，因为要剁馅还要调味…此次偷点懒，省时省力的兵器来自这款【爱森荠菜猪肉馅】，把肉馅告成塞进去就好。

一键尝鲜  

馅料的猪肉含量≥ 35%，再加上恰是细嫩的新鲜荠菜，幽香更显丰腴！

爱森是时时吃的老牌子了，这款由爱森出品的肉馅精选无礼森新鲜肉，吸收低温排酸工艺，肉质更香！

点击取得  荠菜鲜肉馅  � �

泛泛馄饨、水饺、锅贴皆能作念，作念个油面筋塞肉或是来个缜密的酿菜亦然一步到位。馅料放得足足的，容颜好吃随性调配！一口一个吃个爽！

对比外面店铺价钱直打 5.5 折

快下滑学新招，春笋多了一个好行止，门客也能痛欢畅快品鲜尝春啦！

●  食材准备

/ 食材 / ：3 根春笋、170g 荠菜鲜肉馅

/ 调味 / : 盐、糖、水淀粉、麻油、食用油

●  制作经由

  计量单元：

以右图中的勺子大小为准

1 调羹 = 15 ml

1 茶匙 = 6 ml巨乳 風俗

1

食材惩办

要省事 1 招就好：

❶  带壳焯水鲜味不流失！将洗净的春笋连壳下锅煮 20 分钟，然后在冷水中冲洗，去除笋衣。

  煮完增多韧性不易碎，

  还去除草酸 ~  

❷将笋切成同等大小的段，并用筷子将內芯点破（作为要神志）。

无用剁馅无需调味   ↓

❸ 将当然化冻后的荠菜鲜肉馅酿入春笋，压实。

正确示范如下▼

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2

煎 & 焖

味鲜而形不散：

先煎肉馅 ↓

❶   锅中加入 2 调羹（30ml）食用油，开小火，3-4 成油温时下入春笋段，先煎封口的场地，馅料凝固后将另一面也煎至定型。

  先煎有馅部位，馅料不掉落！

❷   加入滚水同一食材的一半，然后将春笋段卧倒，加 1 茶匙（6g）盐和 1 茶匙（6g）糖，盖盖焖 5 分钟支配。

  盐无用太多，肉馅本人就有咸味，

  加糖则提高鲜味 ~

❸ 保执小火，加 2 调羹（30ml）水淀粉分次倒入勾芡，出锅前淋 1 茶匙（6ml）麻油即可。

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嫩黄的春笋节节玲珑喜东说念主，中间还汪出点点汁水 ~ 享受视觉盛宴的同期，送进口中细嫩、幽香与丰腴兼具，吃得鲜鲜爽爽、通通透透！

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